Виктория Мария — старшая дочь в семье великого герцога Адольфа Фридриха V Мекленбург-Стрелицкого и Елизаветы Ангальт-Дессауской, дочери герцога Фридриха I Ангальтского и Антуанетты Саксен-Альтенбургской. Принцесса получила достойное домашнее воспитание и пользовалась для своего образования отцовской библиотекой. Виктория Мария влюбилась в женатого придворного слугу Фридриха Хехта и вскоре забеременела от него. Во избежание скандала её вскоре отправили к бабушке Августе Каролине в Англию, где в 1898 году она родила в Лондоне дочь. Отец девочки был уволен со службы при дворе и позднее предстал перед судом по обвинению в краже.Вскоре Виктория Мария отправилась во Францию, где познакомилась с графом Жоржем Морисом Жаметелем (18591944), сыном банкира и промышленника Эрнста Жаметеля, получившего дворянский титул от папы Льва XIII в 1886 году. 22 июня 1899 года в католической часовне в Ричмонд-парке состоялось бракосочетание Виктории Марии и Жоржа Мориса Жаметеля.
В тот же день состоялась вторая церемония венчания по англиканскому обряду в Кью. Брак считался морганатическим, тем не менее, принцесса получила апанаж в размере 200 тыс. долларов США в год.
В браке, не ставшем счастливым, родилось двое детей: Георг Фридрих (19041982), граф ЖаметельМария Августа (Май) (19051969), графиня Жаметель, с 1910 года графиня Немеров, замужем за Карлом фон Бартоном.
В первые годы брака супруги проживали попеременно в Лондоне и Сен-Жермен-ан-Ле во Франции.
С 1906 года супруги проживали раздельно.
В 1908 году, когда стало известно о романе супруга с принцессой Марией Эулалией Испанской, Виктория Мария подала на развод.
В августе того же года младший брат Виктории Марии Карл Борвин, желая защитить честь сестры, вызвал зятя на дуэль и был смертельно ранен. Брак Виктории Марии и графа Жаметеля был расторгнут 31 декабря 1908 года, дочь бывших супругов получила от великого герцога титул графини Немеров. Виктория Мария с дочерью поселились в Нойштрелице, позднее переехали в Блазевиц под Дрезденом.11 августа 1914 года графиня Виктория Мария вышла замуж в Нойштрелице за принца Юлия Эрнста Липпского (18731952), третьего сына Эрнста Липпе-Бистерфельдского.
В этом счастливом браке родилось двое детей: Елизавета Каролина (1916—2013), принцесса Липпская, замужем за принцем Эрнстом Августом Сольмс-БраунфельсскимЭрнст Август (19171990), принц Липпский, женат на Кристе фон Арним.Виктория Мария Мекленбург-Стрелицкая умерла от последствий пневмонии, находясь на лечении в Оберкасселе под Бонном, и была похоронена в семейной усыпальнице князей Липпе в монастыре Хайстербах.