Учился с 1947 года в Академии музыки имени Листа (у Анни Фишер и Белы Бёсёрменьи-Надя), затем в Женевской консерватории у Дину Липатти, позднее совершенствовался в Париже у Нади Буланже и в Лондоне у Майры Хесс.
В 1949 году разделил с Марией Типо первую премию Международного конкурса в Женеве.
С 1951 года широко гастролировал по всему миру — в Южной Америке (1951), Индонезии (1953), Европе (1951—1967).
В 1963 году оформил швейцарское гражданство.
В 1967—1969 годах — приглашённый музыкант Университета Индианы, с 1969 года преподавал в Университете Лаваля; среди его учеников — Жасинт Кутюр (фр. Jacinthe Couture) и Мишель Франк (фр. Michel Franck), лауреаты Премии Европы[en].
В ансамбле с Жанной Ландри (фр. Jeanne Landry) исполнил концерты для двух фортепиано Роже Маттона[fr] (1971), Бартока (1972), Шумана (1973).
С 1975 года гражданин Канады. Концертировал в Монреале (1974), Квебеке, участвовал в телепрограмме Си-би-си «Les Grands Concerts» . Был приглашённым солистом камерного оркестра Си-би-си Квебек на концерте к 25-й годовщине смерти Липатти.Среди записей Вейса — Вальсы Брамса (Decca LK-4063), произведения Шумана (Decca LM-4539), а также сонаты Шуберта и Грига в ансамбле с виолончелистом Полем Тортелье (Pathe-Marconi FALP-570).Примечания Dinu Lipatti"s star pupil is no more (англ.) (недоступная ссылка — история). ArtsJournal (26 June 2013). Проверено 5 апреля 2014. Архивировано 5 апреля 2014 года. Robert Weisz (англ.). Music & Vision. Проверено 5 апреля 2014.