Ингредиенты:
свининавырезка
1 кг
лук репчатый
2 головки
соус соевый
2-3 ст.л.
сахарная пудра
1 ст.л.
чеснок
2 зубчика
перец черный молотый
зира
соль
Приготовление:
- Порезать на небольшие кусочки свинину. Смешать мясо с порезанным луком и чесноком. Добавить соль и остальные приправы, влить соевый соус. Оставить мясо мариноваться, не менее часа, а лучше на ночь.
- Противень смазать маслом. Мясо выложить на противень и запечь при 200 градусах. Когда сочная свинина по-корейски подрумянится, перевернуть и запечь другую сторону. Подать порционно с гарниром.
Карта сайта
