В 1966 окончила в Ташкенте Узбекское хореографическое училище (педагог В. Я. Проскурина).
В 1967 — прошла класс усовершенствования в Ленинградском хореографическом училище (педагог Н. М. Дудинская).
В 1967 — 1989 — в труппе театра им. Кирова. Первая роль на сцене Мариинки — Пахита.Её партнерами были Юрий Соловьёв, Сергей Викулов, Борис Брегвадзе, Евгений Щербаков, Александр Годунов и другие выдающиеся танцовщики.Участвовала в спектаклях Ленинградского ансамбля балета под рук. Бориса Эйфмана. Сотрудничала с другими современными хореографами.
В 1989 основала «Балетный театр Валентины Ганибаловой» , была его художественным руководителем и артисткой. Много гастролировала за рубежом.Её танцу были свойственны «броскость, напористость, резковатая пластика» (Б.Илларионов).