Дальгрен открыл музыкант и продюсер Бруно Гленмарк в 1978 году после появления на телешоу «Sveriges magasin» и её дебютного альбома «Finns det nan som bryr sej om» , который вышел в том же году.
В 1979 году она заняла третье место на национальном музыкальном конкурсе Melodifestivalen (победитель этого конкурса представляет Швецию на Евровидении).
Она гастролировала по Швеции в 1987 году вместе с группой Roxette, тур посетили более 100 000 человек. Карьера Дальгрен шла в гору, она выпускала несколько альбомов в 1980-е, но её прорыв в Швеции произошёл в 1991 году после выхода альбома «En blekt blondins hjarta» , который продался общим тиражом более полумиллиона копий, принеся исполнительнице пять премий Grammis.Roxette и Ева Дальгрен во время Rock Runt Riket tour в 1987 годуВ июле и августе 2008 года Ева Дальгрен гастролировала по Швеции, Норвегии и Финляндии вместе с Петер Йёбакком. Тур назывался «Himlen ar inget tak» , также был выпущен одноимённый сингл.