Джонатан Ману Беннетт родился в Окленде, крупнейшем городе Новой Зеландии 10 октября 1969 года. Его мать, Жан, была моделью, а отец, Тед, — знаменитым новозеландским певцом. Его семья переехала в Австралию, когда Ману было несколько месяцев. Со стороны отца он имеет новозеландское происхождение, корни которого идут к племенам Маори, и ирландские корни. От матери же Ману унаследовал шотландскую и испанскую кровь. Ману женат на Карин Хорен, пара имеет троих дочерей: Хаия, Мокойя и Пания Беннет.
В 1986 году Беннетт вернулся в Новую Зеландию и поступил в колледж Te Aute College, где он играл за сборную регби. После возвращения в Австралию ему предложили вступить в команду по регби New South Wales Schoolboys Rugby Union Team. Однако интересы поменялись и Ману увлёкся танцами, балетом и игрой на фортепиано. Покинув спортивную команду, он поступил в университет, где обучался актёрскому ремеслу и танцам. Затем Беннетт переехал в Лос-Анджелес и поступил в Институт театра и кино Ли Страсберга. Получал стипендию.Профессиональная актёрская карьера Ману Беннетта началась в 1993 году, когда он начал играть в молодёжном сериале «Paradise Beach» . После этого он появлялся в качестве приглашённого актёра в других австралийских сериалах: «Водяные крысы» , «Все святые» , «Повелитель зверей» . Также Ману сыграл вместе с актрисой Клаудией Карван в мини-сериале «Неистовая земля» от французской компании Gaumont.
В 1999 году Ману получил свою первую главную роль в фильме «Томоко» , где он сыграл с обладательницей премии Эмми — актрисой Румико Коянаги.
В 2000 году Ману сыграл роль Марка Антония в сериале «Зена — королева воинов» . Затем он снялся в фильме «Лантана» в качестве учителя сальсы, где показал свои танцевальные способности.
В 2000 году Ману Беннетт возвращается в Новую Зеландию, где снимается в сериале «Шортланд-стрит» . После этого он играет полицейского, который стал адвокатом в сериале «Защитник» .
В 2006 году Беннетт сыграл в фильме «Морской пехотинец» , в котором также снимались звезда реслинга Джон Сина и Роберт Патрик («Терминатор 2» ). После этого он снялся в роли помощника шерифа Билли Китка в фильме «30 дней ночи» .
В 2007 году Ману появился на экранах в фильме «Приговорённые» , где сыграл одного из десяти преступников.
В 2010 году Ману Беннетт снялся в сериале «Спартак: Кровь и песок» .
Он сыграл роль Крикса — чемпиона Капуи по гладиаторским боям, одного из предводителей рабов во время восстания Спартака.
В 2012 году актёр сыграл роль Детстроука в сериале «Стрела» . Слэйд Уилсон, он же Детстроук, — друг и наставник главного героя сериала, Оливера Куина, на необитаемом острове, который позже возненавидел Куина и стал его главным врагом.