Ариан Аскарид родилась 10 октября 1954 года в Марселе. Изучала социологию в университете города Экс-ан-Прованс, там стала членом Национального союза французских студентов и познакомилась с будущим мужем — режиссёром, актёром, продюсером и сценаристом Робертом Гедигяном; с 1980 года снимается во всех его фильмах.
До 1979 года обучалась в Высшей национальной консерватории драматического искусства у Антуана Витеза и Марселя Блюваля.Брат — Пьер Аскарид, актёр, сценарист, режиссёр и один из изобретателей домашнего кинотеатра.
В кино начала сниматься в возрасте 22 лет, в 2006 году единственный раз выступила как сценарист («Поездка в Армению» ), в 2010 — как режиссёр (один эпизод сериала «Истории жизней» ).Член пацифистской организации Coordination pour l"education a la non-violence et a la paix.